En el Convenio Colectivo Intersectorial de Hostelería de la provincia de Valencia 2022-2025 encontramos diversos aspectos importantes a aplicar. Muy importante tenerlos en cuenta ya que la Inspección de Trabajo va a ejercer un especial control. Nocturnidad La parte de la plantilla que no estén contratada exclusivamente en el turno nocturno, pero sí realicen horas
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